500 грамм мяса,
по 1 корню моркови и петрушки,
луковица,
соль,
зелень,
3 литров воды.

Для теста:
1 стакан муки,
1/3 стакана воды,
1 сырое яйцо,
одна столовая ложка сливочного масла,
соль.

2 авокадо
200 грамм замороженных очищенных креветок
2 яйца
зелень петрушки
для соуса:
4-5 столовых ложки майонеза
1-2 столовых ложки неострого кетчупа
одна столовая ложка лимонного сока
несколько капель соуса "Табаско"
соль, перец по вкусу

На 4 порции:
1 кочан капусты
100 грамм бекона
2 зубчика чеснока
1 литров уковица
100 грамм грибов.
800 грамм мясного фарша
3 яйца
кайенский перец
одна столовая ложка майорана
100 грамм панировачных сухарей
4 яйца
2 моркови

1 килограмм рыбы,
1 и 1/3 столовых ложки муки,
три столовых ложки масла;
соль по вкусу.

1 килограмм свежих белых или других губчатых грибов (маслята, моховики, подберезовики 100 грамм ветчины 2 литров уковицы 3 зубчика чеснока одна чайная ложка тимьяна соль две чайных ложкисладкого молотого красного перца одна столовая ложка муки 250 миллилитров сливок 1 пучок петрушки 125 грамм тертого сыра (лучше гауда) одна столовая ложка панировачных сухарей одна чайная ложка сливочного масла